Nei giorni scorsi è andata in scena, nel piazzale del Policlinico Gemelli di Roma, la seconda edizione del mercato contadino voluto da Coldiretti e Campagna Amica, insieme alla Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli e alla Fondazione Aletheia.
Per l’occasione, confusi tra la folla troviamo Davide Granieri, vicepresidente nazionale di Coldiretti, che si dichiara soddisfatto dell’happening, e Antonio Gasbarrini, Direttore Scientifico del Policlinico Gemelli, oltre a cittadini e dipendenti della struttura ospedaliera. La manifestazione promuove corretti stili alimentari per l’educazione alla salute. A presenziare al primo farmers market avviato all’interno di un ospedale italiano ci sono, nei gazebo gialli, numerosi agricoltori provenienti da ogni parte del territorio con le loro primizie di stagione: frutta, verdura, olio extravergine di oliva, insieme a carne bovina e suina, miele, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, formaggi di pecora e di mucca, mozzarella di bufala, pesce e altre gustose bontà mediterranee che salvaguardano la salute delle persone.
Suscita interesse l’angolo riservato allo street food contadino con le eccellenze laziali. Di certo, il progetto per prevenire le patologie croniche apre la strada a nuove forme di collaborazione che favoriscono a tavola una corretta alimentazione, grazie alla consulenza dei nutrizionisti dell’ospedale. Si segnala che, oltre al successo della rassegna contadina presso il Policlinico, sono nate ultimamente una serie di iniziative, tra cui quella con Filiera Italia e la Federazione Italiana Medici Pediatri (Fimp), per la tutela della salute dei bambini, in particolare nei primi mille giorni di vita, cruciali per il loro sviluppo futuro.
Salvo Esposito
Immagine in evidenza Policlinico Gemelli